ANEAM - Associação Nacional dos Engenheiros Ambientais

16-05-2016

AEAM-MT PARTICIPA DE WORKSHOP DA SUINOCULTURA COM GESTÃO DOS DEJETOS DE FORMA ADEQUADA

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No último dia (10 e 11/05), a Associação dos Engenheiros Ambientais de Mato Grosso - AEAM MT participou do workshop realizado no Auditório do Edifício Cloves Vettorato, para debater a produção da suinocultura de Mato Grosso no mercado nacional e internacional e de toda a cadeia produtiva do setor, mas, de forma ambientalmente correta.

 

A proposta será possível por meio de uma parceria entre a Secretaria de Estado de Meio Ambiente (Sema) e a Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat). Durante um workshop que está em andamento nesta terça e quarta-feira (10 e 11.05), em Cuiabá, a AEAM MT, pesquisadores, técnicos da área, empresários e gestores públicos discutem um manual de procedimentos sustentáveis.

Durante abertura do evento, gestores da Sema e Sedec destacam importância do desenvolvimento econômico a partir do programa Produzir, Conservar e Incluir (PCI) que propõe metas audaciosas de conservação ambiental e inclusão social

Para o secretário executivo da Sema, André Torres Baby, "essa é uma oportunidade ímpar de compartilhar com os empreendedores as boas práticas, inovações e soluções."

 

O presidente da Acrismat, Raulino Teixeira Machado, ressalta que a criação do manual é algo inédito e extremamente positivo, assim como os eventos em que há interlocução e consenso entre os diversos entes da sociedade. “Queremos agregar novos conceitos e tecnologias para melhorar aumentar a produção da carne sem que isso gere impacto ao meio ambiente, nossa proposta para o evento é discutir o futuro para a suinocultura sustentável no Estado.”

 

Segundo o Eng Eric Flinker, foi abordada a questão do desperdício e reaproveitamento de água em unidades produtoras de suínos, onde o foco era a medição das vazões consumidas para de gerar dados em relação ao consumo nas propriedade e como essa pratica realizado aqui no estado de um considerável desperdício de água afeta no funcionamento de composteiras e biodigestores.

 

 

E também a destinação adequada para carcaça de animais mortos dentro das propriedades, levando em consideração que a legislação proíbe o transporte de carcaça morta inteira, discutiu-se qual seria a alternativa mais viável ambiental e economicamente para o setor produtivo.

 

 

As alternativas mais utilizadas atualmente baseiam se na compostagem das carcaças inteiras seja de bovinos, suínos ou galináceos. Existe em andamento um projeto piloto da embrapa Paraná, cujo baseia-se na coleta destes animais o devido processamento destas carcaças e reaproveitamento de acordo com a legislação ambiental e biossegurança Sanitaria do país.

 

Para o Diretor da AEAM MT Eng Eric Flinker que nos respresentou no evento, “foi constatado durante o workshop, que o produtor rural não busca assessoramento técnico ou o próprio acesso técnico é muitas vezes contrário às novas alternativas no que se diz a respeito do consumo de água nas propriedades”.

 

Para a presidente da AEAM MT, Eng Kamila Barros, "é importante que os engenheiros ambientais participem destes tipos de workshops para discutirem melhorias e novas tecnologias alternativas de destinação correta dos dejetos produzidos na suinocultura, adequando ao processo de licenciamento ambiental do empreendimento.”

 

Também participaram do dispositivo de abertura do evento: Mauren Lazzaretti, secretária adjunta de Licenciamento Ambiental da Sema, Iraldo Ebrtz, da Associação dos Produtores Integrados do Médio-norte de Mato Grosso (Aprismat), Marcelo Miele, que é chefe adjunto de transformação de tecnologia da Embrapa Suínos e Aves, Paulo Sérgio Trentin, coordenador de expansão da BRF (Brasil Foods), professora Oscarlina Weber, da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), Verton Silva Marques, presidente do Conselho Regional de Medicina Veterinária de Mato Grosso (CRMV) e Luís César Dias Drumond, pesquisador da Universidade Federal de Viçosa (UFV).

 

Para saber mais sobre a AEAM/MT, acesse a fanpage clicando AQUI ou pelo email O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.

Por: AEAM-MT

 

 

 

 

 

Última modificação em Segunda, 16 Maio 2016 03:24

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